福山の仕出し・手土産・ご贈答・出張料理・お弁当の如稲(いね)

和食・古里のこころを伝えたい

福寿司「うずみ寿司」

吉備・福山の新郷土料理 福寿司 「うずみ寿司」

吉備後国のお祭のご馳走「うずみ」のお寿司版です。

宝探しよろしく、海老・あなご・貝等、美味しいものが次々に現れる楽しいお寿司です。
六薬味入の健康的な長寿祈願のお寿司でもあります。

うずみとは「埋める」の意味です。

第1回「福山ブランド商品」に認定されました

お集まり・お祝い・手土産に

うずみ寿司(中)
  • 「うずみ寿司」のこだわり

     福山らしさを大切にしながら、広島県内産の無農薬米、有機飼料・平飼い鶏卵の金糸玉子をは じめ、天然物と国内産を中心に厳選した素材を使用しています。

    • 魚介/海老・にし貝・あなご
    • 薬味/大葉・かいわれ・ゴマ・葱・茗荷・生姜
  • 金糸の下は魚介と薬味で具沢山!
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